しっとり豚肉と野菜のレンジ蒸し

レシピ:米粉らいふ

レンジで加熱するだけ! しっとりヘルシーなメニューです。

調理時間:20分   |   材料費:

材料( 4人分)

  • 豚ロース肉うす切り200g
  • 米粉適量
  • キャベツ200g
  • かぼちゃ100g
  • 玉ねぎ100g
  • 小さじ1/3
  • 大さじ3
  • .
  • ぽん酢醤油(市販)大さじ4
  • しょうがみじん大さじ1

    作り方

  • 新潟製粉ショッピングサイト

    豚肉は半分に切って米粉をつける。

  • 新潟製粉ショッピングサイト

    キャベツはひと口大に切り、かぼちゃ・玉ねぎは薄切りにする。

  • 新潟製粉ショッピングサイト

    耐熱容器に1と2を交互に並べ、塩をふって酒を回しかけ、ラップをかけて電子レンジに入れて10分ほど加熱する。

  • 新潟製粉ショッピングサイト

    3を器に盛り付け、タレをかける。

ワンポイント

・米粉をつけると豚肉が縮まずしっとりした食感になります。

栄養価計算

エネルギー量 一人分174Kcal