リンゴのパンケーキ
モチッとした生地と角切りりんごのシャキッとした食感で美味！
調理時間：40分 | 材料費：円
材料（ 15～16cm 4枚）
- 卵1個
- グラニュー糖25g
- プレーンヨーグルト50g
- 皮付きりんごすりおろし1/2個分
- サラダ油適量
- メープルシロップ適宣
- ジャム適宣
- りんご1/2個分
- A（食材）
- 米粉100g
- ベーキングパウダー4g
- シナモンパウダー少々
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ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖・プレーンヨーグルト・皮付きですりおろしたりんごの順に混ぜる。
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Aをふるって1に加えて混ぜ合わせる。皮をむいて5mm角に切ったりんごを加えて全体に混ぜる。
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温めたフライパンにサラダ油をしいて2を流し入れ、弱火で焼く。ふちが乾いたらひっくり返して焼き色がつくまで、さらに焼く。
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器に3を盛り付け、お好みでメープルシロップ・ジャムを添える。
作り方
ワンポイント
・混ぜ過ぎても粘りが出ないので、かたくならず失敗なし！
栄養価計算
| エネルギー量 | 一人分213Kcal |
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