新潟製粉

新潟製粉株式会社は、新潟県が技術開発した「微細製粉技術」による新規米粉を、世界に先駆けて実用化するために設立されたモデル製粉工場です。私たちは、日本の自然条件にもっとも適したお米をパンや麺類・洋菓子類・家庭用調理粉等、従来の小麦粉利用食品に新規米粉を利用することで、日本の食料自給率の向上に寄与し、次の世代を担う子どもたちに日本の「食安全保障」を大切な共有財産として残したいと考えています。

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新潟県産100％米粉パウダー（家庭用米粉）

家庭用米粉「パウダーライス」シリーズ。平成10年の創業以来、お客様への安心・安全を守り通してきた経験と、もっと簡単に米粉を購入したいとのお客様のご要望にお応えした3アイテム。使用いたします原料米は、すべて新潟県産コシヒカリを使用しており、それぞれの用途に必要な原料を配合することで、おいしさおよび使いやすさを実現いたしました。ご家庭でも普段から気兼ねなく米粉をご活用いただければと思います。

品質に厳しく、安心・安全を
お届けします。

新潟のお米は美味しい。その信頼を守り続ける、農家たちが大切に育てたお米を、美味しさをそのままに製粉しました。しっかりとした衛生基準のもと管理、製粉し消費者の元までお届けします。日本の食文化にこだわるからこそ、当社では原料から製造工程、全てにおいて安心・安全・信頼をお届けすることをモットーにしています。