はんぺんの磯辺揚げ
青のりがふわっと香ります。米粉をたっぷり使うので食べごたえあり!
調理時間：20分 | 材料費：円
材料（ 4人分）
- はんぺん2枚(200g)
- 米粉80g
- 卵2個
- ベーキングパウダー小さじ１
- 青のり小さじ2
- 揚げ油適量
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はんぺんはひと口大にちぎってすり鉢に入れ、すりつぶす。
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1に米粉・ベーキングパウダー・溶き卵・青のりを少しずつ加えてすりつぶしながら混ぜる。
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2を16等分して丸め、170℃位の揚げ油できつね色に揚げる。
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3を器に盛り付ける。
作り方
ワンポイント
ベーキングパウダーを入れるとふっくら仕上がります。
栄養価計算
| エネルギー量 | 一人分256Kcal |
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